(资料图片仅供参考)

1、12个碳链（椰子油中以月桂酸为主，所以是月桂基）加一个酰胺键加丙基再加一个酰胺键和一个甲基，说白了就是一种带着酰胺键的酯类。

2、简式是CH3-(CH2)11-CO-NH-(CH2)3-NH-CH2-COOCH3，简写是C19H38N2O3。

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