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1、凉豆浆就叫凉豆浆啊。凉豆浆可以喝。煮开了的豆浆放凉一样可以安全饮用。但是喝了生豆浆或未煮开的豆浆，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。豆浆是由大豆加工而来，从营养学分析，大豆含有一些抗营养因子，比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，但这些抗营养因子通过加热处理即可消除。

2、因此，生豆浆一定要煮沸，

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